La Graviola è un piccolo albero sempreverde diffuso nelle aree tropicali del Sud e Nord America, Amazzonia compresa.  Il suo frutto presenta una buccia verde con aculei morbidi e polpa interna bianca, morbida e succosa. È utilizzata da secoli dalla medicina popolare del Sud America per trattare un sorprendente numero di disturbi ed è di particolare interesse per la promettente azione contro le patologie degenerative come dimostrato da numerosi studi di recente pubblicazione.

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