Il Lievito alimentare in scaglie (Lievito di Birra) è costituito da cellule di lievito della specie Saccharomycies cerevisiae, che hanno subito una idonea essicazione. Viene prodotto in modo naturale su colture di melassa. Si consiglia di assumere da 3 a 6 cucchiaini al giorno sparso sopra i vari alimenti consumati. Il prodotto non deve essere cotto. Privo di effetto fermentativo.

Prezzo discrezionale